来たる2019年2月17日、エコール辻大阪にて、関西食文化研究会の第29回定期イベント「だしの料理との可能性を探る」の基調講演として、だしの使い方にフォーカスした講演を行います。
http://www.food-culture.jp/event/regular/190217_dashi-p3/
top of page
検索
最新記事
すべて表示次回、2月9日の関西食文化研究会は、麺、です。 麺について、中国料理、日本料理、イタリア料理など、さまざまな温故知新をやります。 http://www.food-culture.jp/event/regular/200209_onkochishin-p3/
bottom of page
Comments